拜天公,以福建人而言,正月初九都需要拜天公的儀式。据说这一天也是福建人的是新年。供品準備方面:
(1)鮮花、素果→《代表自然》
(2)山珍海味、菜蔬物味
(3)紅圓發粿、紅龜大麵
(4)四果茶
(5)清香→《代表無為》
(6)蠟燭→《代表順化》
(7)清茶→《代表清淨》
(8)餞盒
(9)三牲酒禮(豬、魚、雞)
(10)《天金、尺金、太極、財子》、福金、刈金、壽金(四配金)。 (天金、尺金):(太極、財子)=1:3
香案擺設方面:
拜天公必須在門口拜,桌子需由外朝内,兩旁綁甘蔗,甘蔗頭尾都要保留者(代表者節節高升),中間準備燈座高錢(代表玉皇上帝、三官大帝、南斗星君、北斗星君),前面放置香爐,再來是酒杯、茶杯、三牲,兩旁是鮮花、蠟燭,再來依序是山珍海味、菜蔬物味、紅圓發粿、紅龜大麵,最後是水果。
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