市中心第一站 ：清汤面 + 四果汤，清汤面的汤头煮得好随便， 四果汤水缺甜味只有佐料的色彩 。 因是观光区范围内价钱较其他地区高了一些（清汤面 + 四果汤 = 90Bath )
燕窝～游过合艾两次，却未曾品尝当地土产之一 -- 燕窝 ，这回终可如愿以尝咯！ 谢谢冰冰。我们点了最廉宜的“碎燕”入口不嫩滑怎么吃都不像在吃燕窝，倒像在吃菜燕 .... (＝ ＝) 。 唯有冰冰独欢其人参茶够入味，可惜GuA不会欣赏 。（燕窝= 200Bath/碗 ， 人参茶 = 免费 ）
蟹粿汁 ～ 本想尝一尝合艾粿汁有何不同，便走进这家茶室。点了蟹肉粿汁随便找个位子坐下，当粿汁送上时与冰冰互看了一眼。。。 怎么粿汁跟清汤面没差，只是佐料换上蟹肉 ... 有够闷！！ 汤头没入味，蟹肉腌得过咸。还好老板娘的态度还算满亲切 。 （ 60Bath / 碗 ） 
泰椰～ｙｏｙｏ！ 有够赞！(25Bath /粒）
Ｓｏａｍ Ｔａｍ ～ 泰椰摊对面街发现了Ｓｏａｍ Ｔａｍ （泰国特产之一木瓜沙津）。 一旁的烤鸡腿的香味不停引诱着嘴馋的我们，最终还是决定带走一支鸡腿待会慢慢享受。因为时间关系唯有打包带回家。 经过几小时的车程，Ｓｏａｍ Ｔａｍ 已开始软化了，味道难免不及现做现吃来得有口感（Ｔ Ｔ） 。没有了香脆的Ｓｏａｍ Ｔａｍ还好有烤鸡腿的安慰，虽然冷了但味道可不差噢！ （ Soam Tam + 鸡腿 = 70 Bath )合艾食记终告一段落了．．． 请待续游记的开始．．． （呜～～人家已经很尽力在写了啦！）
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